Впервые слово «жюльен» в обиход ввел шеф-повар Франсуа Массиало. Переводится название как «июльский». Этапов в приготовлении жульена с курицей и…
Рубрика: Курица
В кулинарной копилке рецептов любого континента есть куриный суп. Он и усваивается легко, и силы отлично восстанавливает. И по пользе…
У каждой мастерицы есть свои, «фирменные», рецепты. С их помощью накрыть праздничный стол можно и красиво, и вкусно. И в…
В горшочке блюдо всегда вкуснее. И особенно лакомым получаются в духовке в таком виде мясо с картофелем. Продукты идеально дополняют…
Сколько же рецептов мяса по-французски известно и популярно! Но новые вариации все же появляются. И это неудивительно: блюдо на праздничном…
Аппетитный суп харчо – гордость кавказской кухни. Усвоив приготовление подобного блюда можно устраивать для близких грузинский ресторан на дому.…
Была бы курочка, а приготовить ее… Знакомая поговорка? А куриное филе готовить не так-то и просто. Есть свои тонкости.…
Вкусный, сытный и эффектно оформленный салат с курицей и стол украсит, и хозяйке славу великолепного кулинара принесет. Да и особой…